Europäische Denkmaltage
Thé, café et chocolat
Europäische Tage des Denkmals 2022
«Thé, café ou chocolat?» Dieser Satz fiel im 18. Jahrhundert als einer der ersten, wenn die Dame des Hauses ihre Gäste in ihrem Salon willkommen hiess.
Auch heute kennen wir die drei Getränke bestens. Doch was ihre Zubereitung und Präsentation betrifft, hat sich seit über 200 Jahren so einiges geändert. Die Nespresso-Maschine gab es noch nicht und seine Tassen und Milchschäumer konnte man noch nicht bei Ikea kaufen. Ausgehend von französischen und deutschen Quellen sowie gestützt auf Tee-, Kaffee- und Schokoladengerät aus dem 18. Jahrhundert führen «Les Soirées Amusantes» uns in die Zubereitung und den Genuss der drei heissen Getränke ein.
Degustation inklusive.